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25 ene 2021

LA CUENTA REGRESIVA.

Boris Hurtado nos habla acerca de la urgencia de la acción frente al cambio climatico y propone el "Zero waste" como camino.

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Boris Hurtado

25 ene 2021

LA CUENTA REGRESIVA.

Boris Hurtado nos habla acerca de la urgencia de la acción frente al cambio climatico y propone el "Zero waste" como camino.

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Nicolás Pérez Ulloa

11 oct 2020

Koya, tierra y sus procesos.

El equinoccio del 21 de septiembre marca el koya raymi , fiesta de la fertilidad, feminidad, simbolizan el inicio de la nueva vida.

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Jose Xavier Gallegos

13 sept 2020

Páramo.

José Xavier Gallegos nos habla del páramo, su composición y cómo la relación del humano con éste es tan complicada por su invasiva presencia

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Carlos Benavides

16 ago 2020

Helado: Placer, refresco y confort.

Carlos Benavides y Nicolás Pérez hablan del helado, su historia y reflexionan en por qué es algo tan preciado en la vida de las personas.

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Curiosidades del sistema alimentario galapagueño

Boris Hurtado

9 ago 2020

Curiosidades del sistema alimentario galapagueño

Boris Hurtado nos habla de la realidad del sistema de alimentación en las Islas Galápagos y sus afluentes e impactos culturales.

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Perder el rumbo para encontrar el sentido.

Carlos Benavides

2 ago 2020

Perder el rumbo para encontrar el sentido.

Reflexión acerca de cómo en la cocina y en la vida, a veces hay que perderse para encontrar el camino.

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La vida y la muerte, arte en la putrefacción.

Jose Xavier Gallegos

19 jul 2020

La vida y la muerte, arte en la putrefacción.

José Xavier Gallegos habla sobre la putrefacción y como esta es una de las cunas más grandes para la vida microbiana.

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(Re) evolucionar nuestra vida, para regenerar el entorno

Nicolás Pérez Ulloa

12 jul 2020

(Re) evolucionar nuestra vida, para regenerar el entorno

El festival Madre Semilla fue una iniciativa de la Red de Guardianes de Semillas que significó un caudal de aprendizaje en la cuarentena

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Una reflexión acerca del foraging urbano.

Carlos Benavides

14 jun 2020

Una reflexión acerca del foraging urbano.

En esta reflexión, Carlos habla sobre su aproximación al foraging y cómo esta es una actividad que todos podemos realizar.

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Carta para quienes busquen formar parte del cambio!

Carlos Benavides

23 may 2020

Carta para quienes busquen formar parte del cambio!

Nos atrevemos a decir que la forma de comunicación más básica y primal del ser humano es la fonética, el lenguaje a través de gestos...

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